Unsere Produkte entstehen aus Leidenschaft zum Metzgerhandwerk

Wurst und Schinken

Wir bieten Ihnen traditionelle Wurstsorten wie Leberpresssack, Siedwürste und Hausmachersülze sowie zu einem umfassenden Frischwurstsortiment.
Auch saisonale Eigenkreationen von den Wildwurzen über Bärlauchleberwurst bis hin zur naturgereiften Zirben- oder Schafsalami ermöglichen Ihnen immer wieder neue Geschmeckerlebnisse!

Unser Schinkensortiment aus rohen, gekochten und heißgeräucherten Edelteilen wird ergzänzt durch Spezialitäten wie Wild- und Schafschinken.

Käse und Feinkost

Unsere Käse- und Feinkostauswahl muss vor einer harten Jury bestehen.
Bei uns kommt vor allem in die Theke, was wir selbst gerne essen, wie den selbst geräucherten Limburger.
Den Käse für unser Sortiment beziehen wir vorwiegend von bayrischen Herstellern wie der Käserei Bayreuth
und der Käserei Baldauf aus dem Allgäu.

In unseren hausgemachten Salaten – vom Schweizer Wurstsalat über Schinkensalat bis hin zum beliebten Heringssalat – können unsere Produkte ihre Vielseitigkeit unter Beweis stellen.

Grillspezialitäten

Ob die Klassiker wie Bratwurst,
elegante Grillspieße oder ein klassisches Steak mit uns ist Abwechslung auf Wunsch auch außerhalb der Grillsaison garantiert.

Unsere Grillauswahl sieht jede Woche anders aus. Natürlich dürfen die groben fränkischen Bratwürste nicht fehlen, aber warum nicht auch einmal einen “Kümmel-Lümmel” probieren?

Dosen

Wurstdosen: Für die längere Aufbewahrung bieten wir die beliebtesten Wurstsorten auch als Konserven in 200g und 400g an.

Küchenfertige Gerichte aus eigener Produktion: Lust auf Hausmannskost, aber keine Zeit zu kochen? Wir stehen Ihnen mit Bräten, Soßen und Eintöpfen in 400g und 800g Dosen zur Seite.

Brotzeiteck

In unserer heißen Theke finden Sie verschiedene Leberkäse-Sorten, Klassiker wie Schnitzel und Hackfleischküchle und Hausspezialitäten wie den beliebten Kümmelbauch.

Für kalte und warme Brotzeiten ganz nach Ihren Wünschen halten wir stets frische Brötchen für Sie bereit.